SBS znamená Single Barrel Selection. Ako už názov napovedá, v tejto produktovej rade 1423 sa plní len jeden sud pre každý produkt. Každý sud je vybraný pre príslušné plnenie do fliaš podľa špeciálnych kritérií a ponúkaný s obmedzeným počtom fliaš. Celá séria SBS obsahuje iba klasické rumy, žiadne zmesi, aby vyjadrili všestrannosť rumov, ako aj ich jedinečnú kvalitu a vynikajúcu chuť. Rum SBS Barbados sa vyrába v liehovare West Indies Rum na Barbadose. Zreje v bývalom sude po Bourbone, potom sa finišuje v bývalom sude po sherry PX; ako obvykle u série SBS nebola použitá žiadna chladiaca filtrácia. Destilované: 2000 Fľaškované: október 2021 Obmedzené na 186 fliaš po celom svete. Poznámky k degustácii: Farba: zlatá. Vôňa: Ovocná, ríbezle, černice, guma, lesk na drevo. Chuť: Ovocná, koža, lesk na drevo. Záver: Dlhotrvajúci.