SBS znamená Single Barrel Selection. Ako už názov napovedá, pre každý produkt v tejto produktovej rade od roku 1423 sa plní len jeden sud. Každý sud je vybraný na príslušné plnenie do fliaš podľa špeciálnych kritérií a plnený do fliaš s obmedzeným počtom fliaš. Celý rad SBS obsahuje iba klasické rumy, žiadne zmesi, aby sme vyjadrili všestrannosť rumov, ako aj ich jedinečnú kvalitu a vynikajúcu chuť. Destilované: 1998 Fľaškované: máj 2022 Obmedzené na 154 fliaš po celom svete.