Ouzo Plomari sa tradične a výlučne vyrába v Grécku. Aníz, fenikel, badián, nezameniteľná masticha z Chiosu a rôzne iné aromatické bylinky z Grécka, ale aj vynikajúce destilačné umenie a know-how dodávajú ouzu jeho jedinečnú kvalitu. Degustačné poznámky: Charakteristická chuť a vôňa ouzo je spôsobená jeho špeciálna výrobná metóda, ktorá sa po stáročia nezmenila a je obradom plným tajomstiev a tajných znamení.