Liehovar Cedar Ridge Distillery otvoril Jeff Quint a jeho manželka Laurie v roku 2005. V roku 2009 sa pripojil Kolin Brighton, aby dohliadal na proces destilácie. Používajú sa iba lokálne suroviny, ako napríklad kukurica pestovaná špeciálne na farme. Metalová skupina Slipknot spolupracovala s Cedar Ridge Distillery na vytvorení tejto novej whisky z Iowy. Zloženie tejto whisky je 56% kukurica, 36% sladová raž, 8% sladový jačmeň. Poznámky k degustácii: Farba: Jasná jantárová. Vôňa: Pikantná, intenzívna, tóny teplého masla, dubu, klinčekov, škorice. Chuť: Ovocná, šťavnatá, tóny jablkového koláča, toastu s maslom, mirabelkových sliviek. Záver: Dlhotrvajúce, krémové banány.
Liehovar Cedar Ridge Distillery otvoril Jeff Quint a jeho manželka Laurie v roku 2005. V roku 2009 sa pripojil Kolin Brighton, aby dohliadal na proces destilácie. Používajú sa iba lokálne suroviny, ako napríklad kukurica pestovaná špeciálne na farme. Metalová skupina Slipknot spolupracovala s Cedar Ridge Distillery na vytvorení tejto novej whisky z Iowy. Zloženie tejto whisky je 56% kukurica, 36% sladová raž, 8% sladový jačmeň. Poznámky k degustácii: Farba: Jasná jantárová. Vôňa: Pikantná, intenzívna, tóny teplého masla, dubu, klinčekov, škorice. Chuť: Ovocná, šťavnatá, tóny jablkového koláča, toastu s maslom, mirabelkových sliviek. Záver: Dlhotrvajúce, krémové banány.
