Tento gin dostal meno po Beefeaters, nazývaných aj Yeoman Warder – strážcovia a turistickí sprievodcovia Tower of London sa volajú Beefeaters. Beefeater London Blood Orange Premium Gin sa vyrába v Beefeater Gin Distillery v Londýne, ktorá existuje od roku 1863 a bola známa ako Chelsea Distillery. James Burrough kúpil liehovar a vedenie prenechal rodine Taylor. V roku 1995 dostal liehovar nový majster liehovaru a Taylorovci asi po 100 rokoch liehovar opustili. Beefeater Gin vznikol vďaka predstavivosti Jamesa Burroughsa a predovšetkým jeho radosti z experimentovania. V knihe receptov Burroughs z roku 1895 je definované, ktoré bylinné zložky môže Beefeater Gin obsahovať. Základom pre London Blood Orange Gin je tradičný London Dry Gin, ktorý sa po destilácii zjemňuje krvavými pomarančmi. Rastlinné látky: borievka, citrónová kôra, semienka koriandra, mandle, pomarančová kôra, korene angeliky, semienka angeliky, koreň kosatca, sladké drievko, prírodná aróma krvavého pomaranča. Chuťové poznámky: Farba: výrazná pomarančová. Vôňa: Svieža vôňa, citrusové plody, krvavé pomaranče. Chuť: Horkosladké krvavé pomaranče, borievka, angelika, citrusové plody. Záver: Dlhotrvajúci.