Bombay Sapphire je gin extra triedy v typickej modrej fľaši. Na základe receptúry z roku 1764. Jeho prepracovaný proces destilácie a jedinečné zloženie vybraných ingrediencií robia z Bombay Sapphire niečo výnimočné. Oba faktory odoberajú dominanciu typickej chuti borievky, zjemňujú inak intenzívnu arómu a robia z Bombay Sapphire triedu samu o sebe. Mimoriadne šetrná a starostlivá extrakcia cenných ingrediencií pomocou pary je jedným z tajomstiev chuti bombajského zafíru. Vo všeobecnosti gin odvodzuje svoju chuť zo štyroch až šiestich botanických zložiek. Naproti tomu desať vzácnych rastlinných látok Bombay Sapphire tvorí základ jeho výraznej chuti. Rastlinné látky: Plody borievky, citrónová kôra, semienka koriandra, koreň angeliky, koreň kosatca, zrnká raja, kubické korenie, kôra kasie, mandle, sladké drievkoChuťové poznámky:Farba: číra. Ňucháč: mierny, borievkový. Chuť: Jemná, vyvážená, mnohostranná, borievka, angelika, sladké drievko, zrnká raja. Záver: Dlhotrvajúci.