Campari je červený bylinný likér s horkosladkou chuťou. V Miláne sa vyrába od roku 1862, kedy sa prvýkrát podával v Cafe Camparino v Galérii Victora Emmanuela. Presný recept je rodinným tajomstvom. Podľa výrobnej spoločnosti Campari Group sa používa 86 rôznych koreňov, bylín, korenín a ovocia. Campari sa dodnes vyrába podľa pôvodnej receptúry. Campari je aperitív, ktorý stimuluje chuť do jedla. Môžete ho použiť aj s long drinkami alebo kokteilmi. Medzi klasiku patrí sóda Campari, pomaranč Campari a tonikum Campari. Ale aj Americano alebo Malaria Killer sú veľmi známe. Ocenenia: - Falstaff-Spirits-Gala 2014: "Best Bitter" s 93 bodmi