Markíza De Terme Margaux 2016

Markíza de Terme Margaux 2016

Elegantné, hodvábne víno s množstvom čerstvého slivkového ovocia Merlot s prídavkom tónov červených a čiernych bobúľ, doplnené jemnými trieslovinami s mimoriadne dlhou chuťou.

Chateau Markíza de Terme je 4. klasifikovaný rast z roku 1855 vyrobené v USA Margaux pomenovanie.  39.5-hektár Vinice majú úžitok z viniča v priemere 35 rokov vysadeného na štrku Garonne, ktorý sa skladá z kremeňa a kremeňa, ako aj z ílovitého štrku. Starnutie vína sa uskutočňuje v sudoch (z toho 50% nových sudov) počas 16 až 18 mesiacov, v závislosti od roku. Ročník 2016 spája 60% Cabernet sauvignon, 35% Merlot a 5% Malý Verdot.

Po extrémne miernej a daždivej zime, ktorá viedla k skorému pučaniu, sa nasledujúca jar stala čerstvou a vlhkou. Avšak, kvitnutie sa konalo v perfektnom čase, 6. júna, vďaka malému oknu dobrého počasia a vysokých teplôt. Silné dažde na jar prispeli k veraisonskému značnému tlaku plesní. Do konca júna sa klimatické podmienky dramaticky zmenili s príchodom extrémneho tepla a sucha. Na mladých viničoch a pôdach bol pozorovaný vodný stres. Prvé bobule sa objavili 1. augusta a oneskorenie dozrievania hrozna predpovedalo neskorú úrodu. Sucho spôsobilo určité upchatie viniča, čím sa znížila hmotnosť hrozna. 13. septembra však úroda zachránila silné zrážky, ktoré umožnili viničom pokračovať v dozrievaní a zvýšiť úrodu. Zber sa nakoniec uskutočnil pokojne medzi 29. septembrom a 21. októbrom za ideálnych poveternostných podmienok.

Pri ochutnávke Chateau Markíza de Terme 2016 odhaľuje a ovocný nos s vôňou čierna ovocie (čierne ríbezle, černice).  taníny kombinovať elegancia, sviežosť a mäkkosť, čo má za následok a jemný a koniec víno na poschodí. Cieľ je označený nádherným zložitosť zo starnutia suda.