Príbeh Martell sa začína už v roku 1700, Jean Martell odcestoval do Paríža vyrábať koňak z najlepšej eau de vie. Po jeho smrti v roku 1753 jeho manželka prevzala vízie svojho zosnulého manžela a realizovala ich. Rachel Martell viedla spoločnosť veľmi úspešne a rýchlo preslávila koňak v Amerike a Anglicku.
Dnes je koňak Martell symbolom luxusnej chuti.
Na tento koňak sa používajú len tie najstaršie a najlepšie Eaux-de-Vie (25-35 rokov).
ocenenie:
- ZLATO na Wine & Spirit Design Awards v roku 2007.
Ochutnávky:
Farba: Tmavo zlatá jantárová farba s mahagónovým leskom.
Vôňa: Bohatá a plná, sušené ovocie, včelí vosk, dotyk korenia.
Chuť: Komplexná, ovocné príchute, dotyk vanilky.
Dokončenie: Dlhotrvajúce, suché.