Cantine Scolari bola založená v roku 1929 a nachádza sa vo Valtènesi, na západnom brehu jazera Garda. Krajina bola už básnikmi staroveku veľmi oceňovaná pre jej úrodnosť a mikroklímu. Táto oblasť je obzvlášť vhodná na pestovanie viniča, olivovníkov a citrónových sadov. Scolari Bellerica Rosé DOC fermentuje v oceľových nádržiach. Poznámky k degustácii: Svetloružová v pohári. Príjemná kvetinová vôňa s ovocnými tónmi broskýň a bobuľového ovocia vo vôni. Čerstvé a chutné na podnebí s tónmi bobúľ. Dlhá výdrž v závere. Odrody hrozna: 50 % Groppello Gentile a Groppello di Mocasina, 20 % marzemino, 15 % Sangiovese, 15 % Barbera. Pôda: štrkovitá, chudobná, vápenatá. Zvyškový cukor: 4,5 g/l. Celkový extrakt: 27 g/l. Teplota podávania: 10-12°C. Vychutnajte si víno k jemným cestovinovým a ryžovým jedlám, bielemu mäsu, pečeným rybám, pečenej a grilovanej zelenine.