Colosi Secca Del Capo 2019

Colosi Secca del Capo 2019

Secca del Capo je suchý výraz hrozna Malvasia, ktorý sa pestuje na tomto malom ostrove Salina v Liparskom súostroví. Pri nalievaní z fľaše je k vínu malé šumenie, ktoré takmer neexistuje. Malvasia má tendenciu dodávať jemné kvetinové tóny jazmínu a kamélie. Víno je suché, ale nie úplne také, pretože v ústach je bod jemnosti alebo sladkej smotany. Malvasia vypestovaná na Saline sa skutočne venuje výrobe dezertného vína s názvom Malvasia delle Lipari a tu získate jemné tóny tohto štýlu a sladkosti. Vypite toto víno s thajským zeleným kari, pravdepodobne v priebehu nasledujúcich 18 mesiacov. Vyrobilo sa asi 15,000 89 fliaš. Ohodnotený XNUMX bodový advokát.