Začiatky Mampe Spirits siahajú do roku 1831. V tom čase bol Carl Mampe lekárskym radcom a vytvoril žalúdočnú horkosť, ktorá mala pomáhať vtedajším ľuďom s takzvanou cholerou, črevným ochorením. Od tej doby boli horčiny Mampe dostupné v lekárňach a značka sa neustále rozširovala. Poznámky k degustácii:Farba: číra. Vôňa: Mierne korenistá, mierna. Chuť: Suché, jemné tóny, korenie. Záver: Dlhotrvajúci.