Black Thistle Distilleries sa nachádza v Brechine, v srdci Angusu, v regióne známom pre svoje kvalitné ovocie, zeleninu a prírodné produkty. Pri tomto množstve regionálnych produktov najvyššej kvality sa pri výbere hlavných ingrediencií ginu a vodky nerobia žiadne kompromisy. Na výrobu rôznych fliaš sa používa celkom 53 rôznych miestnych rastlín a čistá škótska voda. Pearl Mist Gin bol špeciálne vyvinutý na Vianoce. Množstvo čerstvých pomarančov a škorice robí tento gin ideálnym na zimný večer. Chuťové poznámky: Farba: Biela s trblietavými čiastočkami. Vôňa: borievka, citrusové plody, škorica. Chuť: Olejová, borievka, pomaranč, škorica. Záver: Dlhotrvajúci. Ideálne pre G&T a koktaily! Pred nalievaním pretrepte, aby sa uvoľnila hmla zvnútra.