Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu bolo prvé shochu, ktoré vyrobil zakladateľ Kirishima Brewery v roku 1916. Názov "Kuro" znamená čierny a pochádza zo skutočnosti, že koji z čiernej ryže sa používa pre Kuro Kirishima Shochu. Kombinácia koji z čiernej ryže a sladkých zemiakov dodáva tomuto japonskému likéru jemnú vôňu s príjemnou sladkosťou. Chuťové poznámky: Farba: číra, Vôňa: ľahká, svieža, kyslá. Chuť: Čistá, jemná, sladká. Záver: Dlhotrvajúci, suchý. Shochu pite s jedlom chladeným, pri izbovej teplote alebo dokonca vlažným.
Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu bolo prvé shochu, ktoré vyrobil zakladateľ Kirishima Brewery v roku 1916. Názov "Kuro" znamená čierny a pochádza zo skutočnosti, že koji z čiernej ryže sa používa pre Kuro Kirishima Shochu. Kombinácia koji z čiernej ryže a sladkých zemiakov dodáva tomuto japonskému likéru jemnú vôňu s príjemnou sladkosťou. Chuťové poznámky: Farba: číra, Vôňa: ľahká, svieža, kyslá. Chuť: Čistá, jemná, sladká. Záver: Dlhotrvajúci, suchý. Shochu pite s jedlom chladeným, pri izbovej teplote alebo dokonca vlažným.
