MARTIN MILLEROVÝ „MESTSKÁ SILA“ SUCHÝ GIN

V roku 1998 vyvinul Martin Miller Gin britský bon viveur Martin Miller a dvaja z jeho priateľov, ktorí sa rozhodli vytvoriť prvý super prémiový gin. Zatiaľ čo mnoho značiek ginu propaguje svoje exotické, často tajné ingrediencie, Martin Miller sa sústreďuje na pomerne klasický mix botanických prípravkov: do prvej destilácie patrí borievka, koriander, angelica, koreň sladkého drievka, kasíková kôra, florentská dúhovka a malý podiel lipovej kôry. krokom. Potom sa do druhého kroku pridá horká pomarančová a citrónová kôra a opäť vápenná kôra pred tým, ako sa do zmesi pridá dotyk uhorky. Nakoniec sa gin zmieša do pevnosti s najčistejšou ľadovou vodou z Islandu.

V reakcii na mixológov požadujúcich vyššiu dôkaznú verziu ginu bol v roku 2003 vyvinutý variant „Westbourne Strength“. Vo fľaši s obsahom 45.2% ABV je dominantná borievka a pocit bohatosti a korenistosti v ústach. jemný povrch ako originál. Vďaka svojmu extra punču je suchý gín Martin Miller „Westbourne Strength“ Dry Gin ideálny pre zložitejšie koktaily.