Pisco znamená v jazyku peruánskych domorodcov „vták“ a je to hroznový destilát z Južnej Ameriky, Peru, ktorý sa vyrábal už v 16. storočí. Barsol Italia je báječné pisco vyrobené z výberu toho najlepšieho talianskeho hrozna z údolia Ica. Hrozno Italia patrí medzi aromatické hrozno a je charakteristické svojimi vôňami exotického ovocia. Pisco Italia sa medzi Barsol Piscos považuje za „ovocné“. Ocenenia: - 92 bodov | Vynikajúce | Finalista vysoko odporúčaný na Ultimate Spirits Challenge 2013 – ZLATÝ na San Francisco World Spirit Competition 2012 Poznámky k degustácii: Farba: číra. Vôňa: exotické ovocie. Chuť: Ovocná, mango, ananás, medový melón, tóny lupeňov ruží. Záver: Dlhotrvajúci. Najlepšie si vychutnáte čisté alebo ako koktail Pisco.